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反对浪费!南湖区这些餐饮单位先行示范
2021-03-21 10:33

记者从南湖区市场监管局获悉,近日浙江东菱股份有限公司阳光大酒店、嘉兴隆聚时令海鲜金悦餐饮有限公司等15家单位顺利通过考核验收及社会公示,成为南湖区首批获得授牌的反对浪费餐饮示范单位。



从去年开始,南湖区在全区餐饮单位中开展反对浪费餐饮单位“百千万”创建活动,采取“百家”先行、“千家”示范、“万家”承诺的方式,由点到面、层层推进,推动餐饮单位形成勤俭节约、健康饮食的“舌尖”文明新风尚。目前,首批15家反对餐饮浪费示范单位创建完成,通过打造规范化样板,在全行业中起到示范引领作用。



除推进示范创建外,区市场监管局还在日常监管上下功夫,对照“三有”“三不”“四规范”措施落实要求,常态化组织人员对各类餐饮单位落实“厉行节约、反对浪费”行动开展监督检查,餐饮单位是否存在剩菜、剩饭直接倒弃等浪费情况,服务人员是否提醒消费者适度点餐、是否提供打包服务等等,确保制止餐饮浪费各项宣传落实到位、责任落实到位、工作开展到位。 



在南湖区,“厉行节约、反对浪费”行动蔚然成风。记者了解到,按照“百千万”创建工作要求,今年南湖区将继续创建165家反对餐饮浪费示范单位,实现大型以上餐饮单位、学校食堂、区级以上文明单位的机关企事业单位食堂、餐饮服务食品安全量化分级A级单位全覆盖。2022年在前期创建的基础上,开展“厉行节约、反对浪费”万家餐饮服务单位承诺活动,实现全区餐饮服务单位全覆盖。


 


来源: 文字记者:徐亦为 实习生:钟鑫媛 通讯员:潘麒云 编辑:徐亦为 责编:杨秀娟

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